Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Synopsis
Retrats de vi és un cicle de perfils d’enòlegs que s’han format a la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d’entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l’art, l’artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.
Downloads
Download data is not yet available.
Downloads
Published
October 9, 2017
Series
Categories
Copyright (c) 2017 Publicacions URV
Details about this monograph
ISBN-13 (15)
978-84-8424-632-9
Date of first publication (11)
2017