Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Sinopsis
Retrats de vi és un cicle de perfils d’enòlegs que s’han format a la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d’entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l’art, l’artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
![](https://llibres.urv.cat/public/presses/1/submission_276_276_coverImage_t.jpg)
Descargas
Publicado
octubre 9, 2017
Colección
Categorías
Derechos de autor 2017 Publicacions URV
Detalles sobre esta monografía
ISBN-13 (15)
978-84-8424-632-9
Fecha de primera publicación (11)
2017