Cultures del Vi
4 títols
La col·leció Cultures del Vi està coeditada per Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili i per Vinseum. Museu de les Cultures del Vi de Catalunya i té l'objectiu de publicar estudis monogràfics que divulguin la cultura del vi des de les més diverses manifestacions de l’art, les humanitats i les ciències, i a la vegada conservar, difondre i fomentar l’estudi del patrimoni vitivinícola català.
Normes de presentació d'originals
Condicions d'autoria
Model d'informe de lectura
Tots els llibres
3
Història de les varietats de vinya autòctones i tradicionals de Catalunya
6 de juliol 2022
Resum 356
2
De re vinaria: Estudi diacrònic del conreu de la vinya, la producció de vi i el seu consum durant l’antiguitat al nord-est de la península Ibèrica (segles VII a. n. e. – VIII d. n. e.)
2 de juliol 2022
Resum 470
1
Viticultura, desigualtat i conflicte agrari: La lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900-1936
29 de març 2019
Resum 1341
