Cultures del Vi
8 títols
La col·leció Cultures del Vi està coeditada per Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili i per Vinseum. Museu de les Cultures del Vi de Catalunya i té l'objectiu de publicar estudis monogràfics que divulguin la cultura del vi des de les més diverses manifestacions de l’art, les humanitats i les ciències, i a la vegada conservar, difondre i fomentar l’estudi del patrimoni vitivinícola català.
Normes de presentació d'originals
Condicions d'autoria
Model d'informe de lectura
Tots els llibres
8
La varietat trobat: Visió històrica, caracterització vitícola i aptituds enològiques
30 de setembre 2026
Resum 11
6
Privilegis, patents i marques de fàbrica de vins, licors i destil·lats a Catalunya i les Illes Balears (1820-1939)
1 de juny 2025
Resum 140
5
Cacics i rabassaires : Dinàmica associativa i conflictivitat social. Els Hostalets de Pierola (1890-1939)
1 de novembre 2024
Resum 176
3
Història de les varietats de vinya autòctones i tradicionals de Catalunya
6 de juliol 2022
Resum 522
2
De re vinaria: Estudi diacrònic del conreu de la vinya, la producció de vi i el seu consum durant l’antiguitat al nord-est de la península Ibèrica (segles VII a. n. e. – VIII d. n. e.)
2 de juliol 2022
Resum 751
1
Viticultura, desigualtat i conflicte agrari: La lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900-1936
29 de març 2019
Resum 1574
